產(chǎn)品中心
Product Center

• 食品添加劑
• 復(fù)合磷酸鹽
• 工業(yè)原料
• 水溶肥
• 飼料

化學(xué)式： K₄P₂O₇
分子量： 330.35
CAS No.: 7320-34-5
EINECS No.: 230-785-7
H.S CODE: 28353990

性狀

白色粉末或塊狀。相對密度2.534。熔點1109℃。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25℃時100g水中的溶液解度為187g。濃度為1％的水溶液pH＝10.2。 焦磷酸鉀具有其他縮合磷酸鹽的所有性質(zhì)。

用途

食品工業(yè)中用乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作配制面食制品用堿水的原料，多與其它縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石，防止水果罐頭孌色，提高冰湛淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎后魚肉的持水性，發(fā)送面類口味及提高得率，防止干酪老化等。

包裝及貯運

25Kg, 50Kg，1000kg內(nèi)塑外編袋裝。貯于通風(fēng)、干燥、清潔處，防潮濕。

指標項目	農(nóng)業(yè)級
焦磷酸鉀%　≥	95.0
灼燒減量%　≤	1.0
水不溶物%≤	0.1
重金屬（以Pb計）%≤	0.001
砷（ As）%≤	0.0003
PH值	10.0-11.0
氟化物（以F計）%≤	-
鉛（Pb）%≤	0.0002
絡(luò)合指數(shù)≥	-
赫爾槽試驗（Dk≥10A/dm2下電鍍）	-
P2O5%	42.0
K2O%	56.0
灼燒減量指標為出廠檢驗指標